Les Ponts-de-Cé

Weine und Weinberge in Anjou

Geschrieben von Hugo
11. Februar 2026
Weine und Weinberge in Anjou

Die Weine aus Anjou sind weltberühmt: vom Coteaux du Layon über den Cabernet d'Anjou und den Saumur-Champigny bis hin zum Crémant de Loire!

 

Wo liegen die Weinberge von Anjou?

 

Die Weinberge von Anjou erstrecken sich vom Saumurois westlich von Angers, hauptsächlich südlich der Loire. Im Osten, auf Höhe von Saumur, reichen sie nach Süden bis in die Umgebung von Thouars in den Deux-Sèvres, während sie sich im Westen nur wenig über die Ufer der Loire hinaus erstrecken.

DieWeine von Saumur, Saumur Champigny, Puy-Notre-Dame und Coteaux de Saumur werden in einem Gebiet zwischen der Stadt Saumur und den Gemeinden Montreuil-Bellay und Doué-la-Fontaine angebaut. Rund um den Layon, einem südlichen Nebenfluss der Loire, dessen Lauf parallel zum Fluss verläuft, liegen die Weinberge der Coteaux du Layon sowie das winzige Weingut Bonnezeaux.

Unterhalb der Stadt Angers, rund um die Aubance und ihren Zusammenfluss mit der Loire, werden die Weine derCoteaux de l'Aubance produziert.

An beiden Ufern der Loire westlich von Angers, rund um Chalonnes-sur-Loire, liegen schließlich die Weinberge von Anjou-Coteaux-de-la-Loire.

Entdecken Sie auch dieWeine aus dem Loiretal.

 

Vorstellung der Weinberge von Anjou

Die Weinberge von Anjou umfassen 21 000 Hektar, die sich hauptsächlich südlich der Loire zwischen Ancenis und Saumur verteilen. Sie umfassen 19 kontrollierte oder geschützte Herkunftsbezeichnungen, 8 Bezeichnungen und eine geschützte geografische Angabe (IGP). In diesen Weinbergen sind über 2000 Weingüter und 5 Winzergenossenschaften zusammengeschlossen. Sie profitieren von einem gemäßigten ozeanischen Klima in der Gegend von Ancenis und Angers, mit einem kontinentalen Einfluss im Saumurois aufgrund der Nähe zur Touraine. Die Weinberge von Anjou zeichnen sich durch ihre Böden und Unterböden aus, die reich an Sandstein- und Schieferschiefer sind. Die am häufigsten angebauten Rebsorten sind Cabernet Franc für Rot- und Roséweine sowie Chenin für Weißweine.

 

Die AOC Anjou

Die Weinberge des Anjou entstanden im Mittelalter mit den Klöstern: Jede religiöse Einrichtung besaß damals ihren eigenen Weinberg, und die Weine von den Ufern der Loire wurden am Tisch der Plantagenêts serviert. Die Könige von Frankreich und England trugen zur Entwicklung und zum Ruf der Weine des Loire-Tals bei.Im Mittelalter konzentrierte sich der Weinbau auf die Umgebung von Angers und Saumur sowie auf einen Hang der Loire. Später dehnte sich der Weinbau auf die Ufer der Nebenflüsse der Loire wie Aubance, Layon und Thouet aus.

Die Appellation Anjou umfasst folgende Unterappellationen: Anjou rouge, Anjou blanc, Anjou Gamay und Anjou fines bulles. Anjou teilt sein Gebiet mit den anderen lokalen Appellationen Cabernet d'Anjou und Rosé d'Anjou.

Die drei AOC gehören zum großen Weinbaugebiet des Loire-Tals und liegen rund um den Fluss zwischen den Weinbaugebieten von Nantes und Touraine.

 

 

Weinarten aus Anjou

 

Alle Arten von Weinen - Weiß-, Rot-, Rosé- und Schaumweine - werden im Weinbaugebiet von Anjou hergestellt. Das Gebiet von Anjou profitiert nämlich von einer großen Vielfalt an Klimazonen und Böden, zwischen dem ozeanischen Einfluss von Nantes und dem kontinentalen Einfluss von Tours, dem weißen Untergrund aus Tuffstein, dem schwarzen Untergrund aus Schiefer und dem sandigen Boden an den Ufern der Loire.

 

Rotweine und Roséweine werden hauptsächlich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc hergestellt. Die Rotweine Anjou-Gamay werden aus der Gamay-Traube hergestellt.

 

Die Weißweine hingegen werden überwiegend aus Chenin-Rebsorten hergestellt, die mit Sauvignon und Chardonnay kombiniert werden. Zu den leichten Rotweinen der Appellation gehören der Anjou rouge und der Anjou Gamay, der Anjou Villages, der Saumur-Champigny und die Weine aus Thouarsais.

Zu den Weinen aus dem Anjou gehören auch trockene Roséweine wie der Rosé de Loire, halbtrockene Roséweine wie der Rosé d'Anjou und lieblich-süße Roséweine wie der Cabernet d'Anjou.

Bei den trockenen und halbtrockenen Weißweinen stechen die Savennières hervor, während die Weine aus den Hanglagen als süße und lieblich bekannte Weine gelten (Coteaux du Layon, Bonnezeaux und Quarts de Chaume). Zahlreiche Rebsorten und Winzer bieten Cuvées mit sehr unterschiedlichen Aromen an, die je nach Cuvée und Ernte fruchtig sein können oder auch nicht.

Das Weinanbaugebiet Anjou ist auch für seine weißen und roséfarbenen Schaumweine wie den Saumur und seine Perlweine wie den Crémant de Loire bekannt. Nehmen Sie sich Zeit, um die zahlreichen Weinkeller mit ihren berühmten Jahrgängen zu entdecken. Sie können auch die Weinlese und die Weinherstellung kennenlernen.

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