Kulinarische Entdeckungen

Ausflüge für Genießer

Bei Slow Village ist jedes Reiseziel eine Einladung, einzigartige Geschmäcker zu erkunden, die in der lokalen Region verwurzelt sind.

Frische Produkte, traditionelle Rezepte und authentische Begegnungen erwarten Sie auf Ihren Ausflügen. Entdecken Sie die kulinarischen Spezialitäten jedes unserer Reiseziele für eine unvergessliche Gourmetreise.

Unsere kulinarischen Reiseziele

Die kulinarischen Spezialitäten des Finistère

Das Finistère im Herzen der Bretagne verwöhnt Sie mit seinen außergewöhnlichen Meeresfrüchten, insbesondere den Austern von Cancale und den Jakobsmuscheln. Verpassen Sie nicht den berühmten Kouign-amann, ein zart schmelzendes bretonisches Buttergebäck, oder den handwerklich hergestellten Cidre, der perfekt zu Ihren Mahlzeiten passt.

Entdecken Sie das Terroir der Loire-Atlantique

In der Region Loire-Atlantique ist das Meer in der Küche allgegenwärtig. Entdecken Sie fangfrischen Fisch, Meeresalgen und Muscheln. Die berühmten gâche nantaises, die für die Region typischen süßen Brioches, verleihen Ihrem Aufenthalt eine leckere Note.

Die Vorlieben und Geschmäcker der Charente-Maritime

Die jodhaltigen Aromen der Charente-Maritime kommen auf Ihren Teller: Austern aus Marennes-Oléron, Muscheln aus Bouchot und Fisch von der Küste. Auf der Île de Ré lassen Sie sich von Frühkartoffeln und dem vor Ort geernteten Salz verführen. Die Region ist auch für ihre Cognacs und Pineaux bekannt, Spirituosen, die zu jeder Gelegenheit genossen werden können.

Das Terroir und die kulinarischen Spezialitäten von Les Landes

Die Landes sind ein wahres Paradies für Liebhaber schmackhafter Fleischgerichte. Entenbrust, Entenherzen und Gerichte mit Gänseleber gehören zu den unverzichtbaren Gerichten. Servieren Sie dazu einen Rotwein aus der Region, um ein typisches Essen aus den Landes zu genießen.

Die Küche des Périgord Noir

Im Périgord Noir ist die Gastronomie reich und großzügig. Stopfleber, schwarze Trüffel und Entenconfit sind typische Spezialitäten. Nicht zu vergessen sind die Steinpilze, die wegen ihres einzigartigen Geschmacks geschätzt werden, und die Walnüsse, die den Desserts eine lokale Note verleihen.

 

Die Spezialitäten des Gard

Das Departement Gard bietet Ihnen eine südliche Küche voller Sonne und mediterraner Aromen. Die Oliven der Region, das Olivenöl, die Brandade de morue und die Tapenaden begleiten die traditionellen Gerichte mit Lamm oder Fisch. Der in der Region berühmte Wein der Côtes du Rhône ist ein hervorragender Begleiter Ihrer Mahlzeiten.

Anjou und seine Geschmäcker

Das Weinland Anjou lädt Sie ein, seine Weißweine, wie den berühmten Coteaux du Layon, sowie seine Früchte, insbesondere Äpfel und Birnen, zu entdecken. Rillons (in ihrem Fett gegarte Schweinewürste) und Ziegenkäse aus dem Pays de Loire sind ein Muss, das Sie unbedingt probieren sollten.

 

Erwecken Sie Ihre Geschmacksnerven in unseren Dörfern!

30 Hektar Natur 30 Hektar Natur
Lagune Lagune
Fluss Fluss
30 Minuten von Sarlat entfernt 30 Minuten von Sarlat entfernt
Kulturerbe Kulturerbe
Haustiere akzeptiert Haustiere akzeptiert
 

Entdecken Sie unsere dedizierten Artikel!

Saint-Martin-de-Ré

Die Biene von Ré

Im Dorf Loix im Norden der Insel befindet sich die familiengeführte Honigfabrik L'Abeille de Ré, die von Aldo François gegründet wurde. Er ist selbst Sohn eines Imkers und begeistert sich für seinen Beruf. Weit über die handwerkliche Honigproduktion hinaus liegt es ihm am Herzen, die Öffentlichkeit für seine Kunst und die Sache der Bienen zu sensibilisieren. Die Weitergabe von Wissen ist seine Berufung. Die Bienenstöcke der Honigfabrik befinden sich auf der Île de Ré sowie in der Charente-Maritime in der Nähe von Saint-Jean d'Angély.

Lea
Saint-Martin-de-Ré

Die 5 besten Märkte auf der Île de Ré

Die Île de Ré zeichnet sich durch ihre zahlreichen und reichhaltigen Märkte aus, die von den Touristen, die der Region einen Besuch abstatten, sehr geschätzt werden. Es gibt nichts Besseres, als über diese Märkte zu schlendern, um sich mit lokalen Produkten einzudecken, Mitbringsel aus dem Urlaub zu kaufen oder sich einfach während Ihres Aufenthalts in der Charente-Maritime zu entspannen.

Hugo
Saint-Martin-de-Ré

Die Weine der Île de Ré

Entdecken Sie die Region Ré: Von der Abtei Les Châteliers bis zur Genossenschaft Uniré können Sie die Geschichte des Weinbaus auf der Île de Ré erkunden. Verkostungen, Spaziergänge durch die Weinberge und Besichtigungen von Weinkellern erwarten Sie nur wenige Schritte von Ihrem Slow Village entfernt.

Hugo
Les Ponts-de-Cé

Weine und Weinberge in Anjou

Tauchen Sie ein in das Herz der Weinberge des Anjou, vom berühmten Coteaux du Layon bis zu den Perlen des Crémant de Loire, und entdecken Sie die Geheimnisse der Weine des Anjou. Eine Reise zwischen Schiefer und Tuffstein, die Sie während Ihres Natururlaubs im Slow Village erkunden können.

Hugo
Breizh

Probieren Sie bretonische Spezialitäten

Auf Entdeckungsreise durch die Spezialitäten der Bretagne Crêpes, Galettes, Meeresfrüchte, Cidre, Caramel au beurre salé, Big ha farz, Hummer, Jakobsmuscheln, Kekse, Fleur de Sel ... Machen Sie sich auf, um die süßen und herzhaften bretonischen Spezialitäten zu erobern!

Charlotte