Wijnen van het Île de Ré

De wijnen van het Île de Ré: het verhaal van een uniek terroir

De geschiedenis van de wijnbouw op het eiland Ré gaat terug tot de 13e eeuw, toen de cisterciënzer monniken van de abdij van Les Châteliers de wijnstok introduceerden. Sinds die tijd heeft de druiventeelt het landschap van Île de Ré gevormd. Hoewel de bebouwde oppervlakte in de loop der eeuwen is veranderd, is de vakkennis van de lokale wijnbouwers intact gebleven, waarbij ze profiteren van een uitzonderlijke zoninstraling en zanderige bodems die worden gezwiept door de zeewind.

Een streek die door de oceaan wordt gekenmerkt

De wijngaarden van Ré strekken zich tegenwoordig uit over honderden hectaren. De nabijheid van de oceaan zorgt voor een temperatuurregulerend effect, waardoor wintervorst wordt beperkt en de zomerse hitte wordt getemperd. Dankzij dit klimaat kunnen druivensoorten als Sauvignon, Chardonnay of Colombard voor de witte wijnen, en Merlot of Cabernet voor de rode wijnen, een heel bijzondere frisheid en mineraliteit tot uitdrukking brengen.

Wijntoerisme op het Ile de Ré

Tijdens uw vakantie in Slow Village Saint-Martin-de-Ré is een ontmoeting met de wijnboeren en de wijngaardlandschappen een aanrader. De wijngaarden van Ré zijn ideaal te verkennen op de fiets, via de fietspaden die slingeren tussen de wijngaarden en de zoutmoerassen. Zo kunt u de tijd nemen om het werk op het land te observeren en te begrijpen hoe de wijnstokken zich aanpassen aan het eilandklimaat.

Wijntoerisme op het Île de Ré betekent ook genieten van proeverijen bij lokale wijnproducenten. Talrijke wijnkelders openen hun deuren om u kennis te laten maken met de specifieke kenmerken van de druivensoorten van het eiland, of het nu gaat om zilte witte wijnen, fruitige roséwijnen of de traditionele Pineau des Charentes. Het is een unieke gelegenheid om de invloed van de oceaan op de wijnstokken te begrijpen en tegelijkertijd een authentiek aandenken aan uw verblijf mee naar huis te nemen.

In de schijnwerpers: Domaine Pelletier – biologische topkwaliteit en onafhankelijkheid

Als u kennis wilt maken met een authentieke en ambachtelijke benadering van de wijn van het Île de Ré, dan is Domaine Pelletier een absolute must. Dit familiebedrijf, gelegen in La Couarde-sur-Mer, onderscheidt zich door zijn baanbrekende aanpak op het eiland.

Eerste onafhankelijke wijngaard met biologisch certificaat

Domaine Pelletier heeft resoluut gekozen voor biologische landbouw. Als eerste onafhankelijke wijnbouwer op het Île de Ré die een certificaat heeft behaald, bewerkt hij zijn 60 hectare wijngaarden zonder onkruidverdelgers of synthetische chemicaliën. Dankzij deze filosofie kunnen wijnen worden geproduceerd die de lokale biodiversiteit en de bodem van het eiland respecteren.

Een zorgvuldige wijnbereiding in La Couarde

In hun moderne wijnkelder maken de Pelletiers karaktervolle wijnen. Door gebruik te maken van diverse technieken, zoals rijping in amforen of eikenhouten vaten, bieden ze een rijk assortiment: ziltige witte wijnen, gestructureerde rode wijnen en roséwijnen die perfect zijn voor de zomer. Hun Pineau des Charentes en hun cognac maken dit plaatje van vakmanschap dat van A tot Z onder de knie is, compleet.