Onze fijnproeversadressen voor de beste restaurants in Marennes

Slow Village Wij begeleiden je in je zoektocht naar het perfecte restaurant in Marennes. Hier zijn een paar adressen die lokale producten vieren met eenvoud en passie, en die het allerbeste van de Franse keuken bieden. Van ons openluchthotel in Marennes Oléronstrekt de tijd zich uit en nodigt je uit om te ontspannen. Dit intermezzo gaat verder aan tafel, waar je de keuken en de smaken van een unieke streek kunt ontdekken.

Het moderne en gezellige kader behoudt de authenticiteit van de oesterkwekerij en voegt een vleugje verfijning toe. Het is de ideale plek om een restaurant aan zee in Marennes te ervaren, waar creatieve, verfijnde gastronomische gerechten het beste halen uit lokale producten. Het restaurant is bekroond met een Bib Gourmand door de MICHELIN Gids.

Praktische informatie

• Afstand: ongeveer 200 meter te voet vanaf je Slow Village accommodatie.
• Adres: 61 Avenue William Bertrand, 17320 Marennes-Plage.
• Opmerking: geopend van woensdag tot zondag, reserveren ten zeerste aanbevolen.

Le Buccin: een gastronomische en geëngageerde aanloophaven

Als je de weg volgt die langs het Cayenne-kanaal slingert, kom je Le Buccin tegen, een restaurant dat smaak combineert met verantwoordelijkheidsgevoel. Met uitzicht op de pier, met een panoramisch uitzicht over de Seudre en de brug over het Ile d'Oléron, serveert dit op de Gault & Millau-lijst geplaatste restaurant royale gerechten en regionale specialiteiten.

Het restaurant onderscheidt zich vooral door het label Toque Verte, dat getuigt van een concrete eco-verantwoordelijke aanpak. Kiezen voor dit visrestaurant in Marennes betekent steun geven aan een milieuvriendelijke aanpak. Het is het perfecte adres voor een restaurant dat op zondag open is in Marennes.

Praktische informatie

• Afstand: ongeveer 10 minuten rijden van Slow Village.
• Adres: 6 rue des Martyrs, Port de la Cayenne, 17320 Marennes.

Opmerking: Toque Verte-label.

Het decor is hier dat van een eenvoudige, vriendelijke guinguette aan het water. Mensen komen hier om de meest emblematische specialiteiten van de regio te proeven, rechtstreeks van de producent op het bord. Dit is ongetwijfeld een van de beste restaurants in Marennes voor wie op zoek is naar een rauwe ervaring, waar het product koning is.

De bekkenoesters en andere specialiteiten worden traditioneel geserveerd met brood, boter en sjalottenazijn, terwijl mosselen worden geserveerd met Pineau des Charentes of curry.

Praktische informatie

• Afstand: ongeveer 10 minuten rijden van Slow Village, aan dezelfde haven als de vorige vestiging.
• Adres: 4 Rue des Martyrs, 17320 Marennes.
• Opmerking: ideaal voor een eenvoudige proeverij rechtstreeks van de producent.

Voor de verandering van tempo: andere restaurants in de buurt van Marennes

De culinaire reis in en rond Marennes stopt niet bij de schatten van de oceaan. Hier is een selectie van andere restaurants om de smaken en soorten keuken te diversifiëren.