Een verblijf op camping Les Ponts de Cé brengt je ongetwijfeld op het wijnpad. Als er één woord is om de wijnen van de Loirevallei te beschrijven, dan is het diversiteit. Wat een rijkdom aan terroirs, klimaten en bodems is er te vinden in deze regio die zich rond de Loire slingert! Hier volgt een kort overzicht van de beste appellations.
Witte wijnen: de elegantie van Chenin
De wijngaarden van Anjou zijn het koninkrijk van de chenin-druif. Op enkele minuten van het domein kunt u prestigieuze appellations ontdekken, zoals de Savennières, een karaktervolle droge witte wijn, of de Quart de Chaume, geclassificeerd als Grand Cru. Deze laatste, afkomstig van een late oogst, heeft tonen van honing en exotisch fruit. Voor liefhebbers van frisse wijnen bieden de Coteaux du Layon zoete wijnen die in balans zijn door een mooie levendigheid, perfect om te drinken bij uw aperitief op het terras.
Rode wijnen uit de Loire-vallei
Wat rode wijn betreft, geeft decabernet francde regio zijn adelbrieven. Dewijngaarden van de Loirevalleikunnen trots zijn op deze prestigieuze druivensoort in hun wijngaarden. Decabernet francproduceert bijvoorbeeld de AOP SaintNicolas de Bourgueil. De SaintNicolas de Bourgueilis soepel en verfijnd en wordt zeer gewaardeerd. DeSaumur Champigny, afkomstig van dezelfde druivensoort en vande Pineau d'Aunis, is een klassieker. Deze jonge, lichte wijn past goed bij vis en gegrild vlees. Wanneer hij ouder en meer gestructureerd is, past deSaumur Champignyharmonieus bij gerechten met saus of wild. Een andere emblematische rode AOC is die vande Anjou Villages Brissac.
De Anjou villages brissacwordt door een dertigtal producenten verbouwd en is een bewaarwijn die goed past bij rood vlees en gegrilde gerechten. De AOCcoteaux du vendômoisis een goed gestructureerde rode wijn die uitstekend past bij een mooi bord met vleeswaren. Ook de rode variant vande Touraine Mesland is goed gestructureerd. DeCoteaux du Giennoisbiedt wijnen van hoge kwaliteit. DeCoteaux du Loir, gemaakt van verschillende druivensoorten zoals de rodePineau d'Aunis, neemt een belangrijke plaats in bij het combineren van gerechten en wijnen.
Roséwijnen uit de Loirevallei
Cabernet d'Anjou is de bekendste rosé in de Loirestreek, met een enorme productie van 42 miljoen flessen. Cabernet de saumur wordt in de buurt verbouwd, maar lijkt er weinig op. Terwijl cabernet d'Anjou gekenmerkt wordt door zijn fruitige zoetheid, is cabernet de saumur een Loire rosé die droge tot halfdroge wijnen produceert.
Dus je raadt het al, als je in Maine et Loire bent, moet je de wijnen van de Loirevallei ontdekken!