Slow-Wochenende in den Cevennen: 48 Stunden einfache und wahre Flucht aus dem Alltag

Wie wäre es, wenn Sie sich zwei Tage gönnen würden, um fernab von Bildschirmen und den Dringlichkeiten des Alltags zu entschleunigen? In den Cevennen mit Slow village nimmt die Zeit einen anderen Rhythmus an: den der Wege, die im Zickzack durch Täler und Kastanienwälder führen, der Flüsse, die zum Baden einladen, und der lokalen Geschmäcker, die Trost spenden.

Ein Slow-Wochenende ist eine Gelegenheit, langsam zu gehen, der Stille zu lauschen und die Einfachheit zu genießen. In nur 48 Stunden werden die Cevennen zu einem Zufluchtsort, um sich von unserem Freilufthotel in Anduze aus wieder mit dem Wesentlichen zu verbinden .

Zusammenfassendes Programm - 48h slow in den Cevennen

Tag 1

• Morgens: Stille Wanderung um Anduze (Rocher de Peyremale)
• Mittag: Besorgungen auf dem Rückweg + Pause am Ufer des Gardon
• Nachmittag: Handwerkliche Begegnung (Töpferei oder Imkerei)
• Abend: Lokales Abendessen in Casa Slow

Tag 2

• Morgens: Wildes Sammeln mit Aphaïa Nature
• Mittag: Mittagessen in einer Auberge Cevenole
• Nachmittag: Sanfte Entdeckungstour mit dem Dampfzug der Cevennen
• Abend : Geselliges Abendessen

Morgen - Begrüßen Sie die Stille bei Tagesanbruch

Wachen Sie zwischen 7:30 und 8:30 Uhr in aller Ruhe auf. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um sich sanft zu strecken, das Fenster zu öffnen und das Licht und die frische Luft der Cevennen hereinzulassen. Lassen Sie das Telefon beiseite: Dieser Moment des Aufwachens ist eine Pause außerhalb der Zeit.

Wir schlagen Ihnen eine stille Wanderung auf dem Pfad zum Rocher de Peyremale vor, der direkt vom 7 km entfernten Anduze aus erreichbar ist. Dieser etwa 7 km lange Rundweg mit leichtem bis mittlerem Schwierigkeitsgrad enthüllt in einem zarten Morgenlicht Panoramablicke auf das Gardon-Tal und das alte Fort de Rohan. Fernab von Leistung gehen Sie bewusst, riechen Sie den Duft des Unterholzes und lauschen Sie der Stille.

Wie gelangt man dorthin? Der Start befindet sich vor dem Rathaus von Anduze; parken Sie auf dem öffentlichen Parkplatz. Der Weg ist gelb markiert. Die Nähe zu unserem Freilufthotel in Anduze macht ihn zu einem idealen Ausflug, um den Tag ungezwungen zu beginnen.

Zum Mitnehmen

• Eine Wasserflasche, um hydratisiert zu bleiben
• Eine kleine Wolle, die morgendliche Kühle stellt sich leicht ein
• Wenn Sie möchten, ein Notizbuch oder einen Bleistift, um einen Gedanken oder ein Detail der Landschaft festzuhalten.

Diese Wanderung ist keine körperliche Herausforderung, sondern ein langsames Eintauchen in Ihre Einführung in die Langsamkeit: ein Atem, der dem der Natur gleichkommt, ein Schritt nach dem anderen und eine sanfte Wiedereröffnung für das Wesentliche.

Mittag - Pause am Ufer des Gardon

Gegen 12 Uhr, wenn Sie von Ihrem Morgenspaziergang zurückkehren, lassen Sie das Tempo noch weiter sinken und nehmen Sie sich die Zeit, eine Schlemmerpause inmitten der Natur vorzubereiten.

Wenn Sie nichts im Voraus geplant haben, nutzen Sie die Gelegenheit, um in einer Bäckerei oder bei einem lokalen Produzenten in Anduze vorbeizuschauen. Ein knuspriges Brot, etwas Pélardon vom Bauernhof, ein paar Früchte der Saison und eine Flasche handwerklich hergestellter Saft reichen aus, um ein leichtes und schmackhaftes Picknick zusammenzustellen. Lassen Sie sich anschließend am Ufer des Gardon nieder, ganz in der Nähe des Slow Village. Suchen Sie sich ein schattiges Plätzchen, breiten Sie eine Decke aus und lassen Sie Ihre Füße im Wasser abkühlen.

Machen Sie sich auf den Weg, um einen Handwerker aus den Cevennen kennenzulernen. Nur wenige Minuten von Anduze entfernt öffnen mehrere Werkstätten ihre Türen für Besucher :

• Töpfereiatelier " Le Chêne Vert ": Familienatelier, in dem das Know-how der Vasenherstellung aus Anduze mit Leidenschaft weitergegeben wird. Entdecken Sie die Gesten vom Drehen bis zum Glasieren, zwischen Tradition und zeitgenössischer Kreativität.
• Töpferei " Les Terres Anciennes " (Cardet, in der Nähe von Anduze): Jedes Stück wird in reiner Cevennen-Tradition von Hand geformt. Die Werkstatt bietet maßgeschneiderte Kreationen zwischen klassischen Vasen und moderneren Stücken.

Abend - Genießen Sie ein lokales Abendessen in Casa Slow

Nehmen Sie sich ab 18:45 Uhr Zeit, um es sich bei einem Abendessen gemütlich zu machen, das den Slow-Spirit des Tages fortsetzt.

In Casa Slow stellt die Küche die Produkte der Cevennen in den Vordergrund. Hier finden Sie einfache, großzügige und authentische Gerichte, die mit Sorgfalt zubereitet werden: zartschmelzender Pélardon, Gemüse der Saison, gekochte Kastanien, lokaler Honig ... Das alles in einer freundlichen und entspannten Atmosphäre, die ideal ist, um den ersten Tag abzuschließen.

Gute Nachrichten: Casa Slow befindet sich direkt im Herzen des Slow Village Anduze. Sie brauchen nicht wieder ins Auto zu steigen, alles wird zu Fuß in einem Geist der angenommenen Langsamkeit erledigt.

Tag 2 - Den Körper auf den Rhythmus der Natur einstimmen lassen

Für diesen zweiten Tag, Ihres Wochenendes in den Cevennen, haben wir uns ein Programm ausgedacht, das die Langsamkeit verlängert und gleichzeitig neue Entdeckungen eröffnet.

Nach einem sanften Erwachen machen Sie Platz für einfache Erfahrungen. Die Idee bleibt die gleiche: Wenige Aktivitäten erleben, diese aber in vollen Zügen genießen, um Ihrem Körper und Ihrem Geist Zeit zu geben, sich auf den friedlichen Rhythmus der Cevennen einzustellen.

Morgen - Wildes Sammeln und Kräuter der Cevennen

Zwischen 8.00 und 9.00 Uhr sollten Sie sanft erwachen und mit einem leichten Geist losziehen. Der Morgen ist die beste Zeit, um auf Sammeltour zu gehen: Die Kräuter sind noch frisch und duften nach Tau.

Machen Sie einen Ausflug in die Natur mit Aphaïa Nature, die in der Umgebung von Anduze Workshops zum Sammeln von Wildpflanzen anbietet. Unter der Leitung eines leidenschaftlichen Naturliebhabers lernen Sie, die emblematischen Pflanzen der Cevennen (Thymian, Eisenkraut, Minze, Holunder...) und ihre medizinische oder kulinarische Verwendung zu erkennen. Der Spaziergang endet mit einer Verkostung oder der Zubereitung eines Kräutertees, um die sinnliche Erfahrung zu verlängern.

Zum Mitnehmen

• Ein Korb oder eine Leinentasche für Ihre Ernte
• Ein Messer oder eine kleine Schere
• Gute Schuhe, die für die Wanderwege geeignet sind
• Ein Notizbuch, um Ihre Entdeckungen und Verwendungen festzuhalten

Wenn Sie den Tag Ihres Wochenendes in den Cevennen mit einer Ernte beginnen, knüpfen Sie an eine uralte Geste an: Nehmen Sie mit Respekt das, was die Natur in kleinen Mengen bietet, und entdecken Sie die einfache Freude der Dankbarkeit wieder.

Mittag - Mittagessen in einer Herberge in den Cevennen

Nach dem Vormittag, den Sie dem Sammeln von Wildtieren gewidmet haben, sollten Sie sich die Zeit nehmen, ein Mittagessen in einem kleinen lokalen Gasthaus zu genießen. Hier sind zwei Adressen, die den Geist der Cevennen verkörpern:

• Auberge des Templiers(Anduze): Eine Institution inAnduze, die für ihre traditionelle und großzügige Küche mit den Aromen der Cevennen bekannt ist.
• Tife Tafe (Anduze): Ein Restaurant, das für seine freundliche Atmosphäre und seine großzügigen Gerichte zu vernünftigen Preisen geschätzt wird. Perfekt für einen entspannten Zwischenstopp, ohne sich zu ruinieren.

Wie komme ich dorthin? Der Bahnhof von Anduze liegt nur 6,5 Kilometer vom Slow Village entfernt. Rechnen Sie mit etwa 40 Minuten Fahrzeit nach Saint-Jean-du-Gard (und ebenso viel für die Rückfahrt).

Zum Mitnehmen

• Wasser und einen Hut, die Waggons sind im Sommer offen
• Eine Kamera, wenn Sie die Landschaft festhalten möchten

Abend - Geselliges Abendessen und frühes Zubettgehen

Ab 19 Uhr können Sie Ihr Wochenende in den Cevennen mit einem einfachen und herzlichen Essen ausklingen lassen.

Für diesen letzten Abend stehen Ihnen zwei Optionen zur Verfügung:

• kehren Sie zu Casa Slow zurück, wenn Sie das Erlebnis im Herzen des Dorfes verlängern möchten,
• oder lassen Sie sich in einem kleinen Restaurant im Zentrum von Anduze verführen

Gönnen Sie sich nach dem Abendessen ein frühes Zubettgehen ohne Bildschirm: Lassen Sie die Nacht in den Cevennen Ihre letzten Stunden hier in Ruhe und Stille einhüllen.

In nur zwei Tagen können Sie in den Cevennen mehr als nur ein Wochenende verbringen: ein tiefes Durchatmen, eine Rückkehr zu einfachen Gesten, eine Wiederverbindung mit der Natur und mit sich selbst. Ohne Eile zu gehen, ein paar Kräuter zu sammeln, der Stille zu lauschen oder eine authentische Mahlzeit zu teilen... alles kostbare Momente, die daran erinnern, dass der wahre Luxus in der Langsamkeit liegt.

Warten Sie nicht länger und buchen Sie jetzt Ihr Wochenende in den Cevennen im Herzen unseres Freilufthotels.

FAQ - Planen Sie Ihr Wochenende in den Cevennen

Welche Wanderungen sollte man während eines Aufenthalts in den Cevennen unternehmen ?

Die Cevennen sind ein Paradies für Wanderer: Vom Stevenson-Pfad (GR70) bis hin zu leichteren Wanderungen rund um den Mont Aigoual oder den Nationalpark der Cevennen bietet jede Route ein einzigartiges Erlebnis. Sie werden schöne Panoramen genießen, zwischen Kastanienwäldern, Tälern und freien Ausblicken auf die Causses und Schluchten.

Welche kulturellen Sehenswürdigkeiten sollte man bei einem Wochenendausflug in die Cevennen besuchen ?

Neben der Landschaft beherbergen die Cevennen auch ein reiches kulturelles Erbe. Das Château de Portes, das Musée du Désert in Mialet oder die Bambouseraie d'Anduze sind ein Muss für jeden Besucher. Diese Orte bieten einen Einblick in die lokale Geschichte und runden einen Naturaufenthalt perfekt ab.

Was gibt es in der Umgebung der Cevennen zu sehen: Schluchten des Tarn, Dörfer und Aussichtspunkte?

Nur wenige Kilometer entfernt enthüllt die Schlucht des Tarn spektakuläre Landschaften zwischen Klippen und türkisfarbenen Flüssen. Verpassen Sie auch nicht die malerischen Dörfer wie Florac oder Saint-Jean-du-Gard, in denen Sie die Authentizität der Cevennen entdecken können. Von zahlreichen Aussichtspunkten aus haben Sie einen einzigartigen Blick auf den Nationalpark und sein Relief.

Wo kann man bei einem Wochenendausflug in die Cevennen übernachten ?

Für eine Nacht oder einen längeren Aufenthalt bieten die Cevennen einen idealen Rahmen, um sich zu erholen. Die Unterbringung in einem naturnahen Freilufthotel ermöglicht es Ihnen, den modernen Komfort zu genießen und gleichzeitig im authentischen Geist der Region verankert zu bleiben. Eine einfache und wahre Art, die Slow-Erfahrung im Herzen des Nationalparks zu verlängern.