Pays de Retz: 7 esperienze che solo la gente del posto conosce

Tra oceano e palude, il Pays de Retz si rivela a chi si prende il tempo di scoprirlo in modo diverso. La vita segue il ritmo delle maree, dei mercati e delle stagioni.

Lontano dai sentieri più battuti, questa regione offre un mosaico di paesaggi, tradizioni e segreti ben custoditi. Slow village vi invita a vivere il turismo nel Pays de Retz come lo vivono i suoi abitanti, attraverso sette esperienze semplici e autentiche, dove ogni momento diventa un incontro con la natura e la cultura locale dal nostro hotel all'aperto a Pornic.

Per godere appieno di questo spettacolo, è meglio avventurarsi lungo il sentiero costiero nel tardo pomeriggio. I colori cambiano di minuto in minuto ed è facile capire perché queste strutture fanno parte del paesaggio emotivo della popolazione locale. Non si viene solo per pescare: si contempla, si ascolta il surf, si prende il proprio tempo.

• 14 chilometri dal nostro hotel all'aperto

Il nostro consiglio: percorrete il sentiero della dogana alla fine della giornata, quando la luce dorata mette in risalto le capanne e l'oceano diventa uno specchio.

Esplorare le paludi bretoni in bicicletta o a piedi

Nel Pays de Retz, le paludi bretoni si estendono fino all'orizzonte, tra canali tranquilli, prati umidi e ruscelli che zigzagano verso l'oceano. È un mondo in cui acqua e cielo si fondono, dove si possono vedere aironi, garzette e talvolta anche cicogne. Percorrere questo paesaggio a piedi o in bicicletta significa entrare in un altro tempo, quello della natura e delle stagioni.

Per scoprire questa zona incontaminata, numerosi sentieri segnalati attraversano le paludi, accessibili sia agli escursionisti che ai ciclisti. All'alba, la luce bassa avvolge i canali in una leggera foschia, creando un'atmosfera quasi irreale.

Il nostro consiglio: fate delle passeggiate al mattino, quando la fauna si sta svegliando e i sentieri sono ancora deserti. È allora che le paludi rivelano la loro più intima bellezza.

Gustate le ostriche di un produttore locale

È impossibile scoprire il turismo nel Pays de Retz senza sedersi di fronte all'oceano e assaporare le sue ostriche. L'ostricoltura è molto più di un lavoro: è una tradizione viva, tramandata di generazione in generazione. Alcuni produttori vi accolgono in un ambiente autentico, lontano dalle grandi infrastrutture turistiche.

Averty Thierry, a La Bernerie-en-Retz, ha un deposito di fronte al mare dove potete venire a scegliere le ostriche e i molluschi. Lo si può trovare anche nei mercati locali, ad esempio a Préfailles, Tharon-Plage e Pornic la domenica mattina!

• 15,5 chilometri dal nostro hotel all'aperto

Les Perles de Jade, sempre a La Bernerie-en-Retz, offrono visite guidate per gruppi, spiegando sia il terroir che l'amore per le ostriche che coltivano.

• A 15 chilometri dal nostro hotel all'aperto

Si tratta di indirizzi vicini, umani, dove parlare con il produttore fa parte del piacere della degustazione.

Il nostro consiglio: assaporate le ostriche sul posto, di fronte al mare, lasciando che lo iodio vi ispiri a rallentare. Un piatto, il rumore delle onde, un punto di vista intimo: un momento semplice e memorabile.

Il mercato di Pornic, che si tiene ogni giovedì e domenica mattina, attira abitanti e visitatori nelle animate vie del centro. I mercati più intimi di Machecoul (mercoledì mattina) e Saint-Brevin-les-Pins (sabato mattina) offrono una passeggiata piacevole e la possibilità di chiacchierare con i produttori. In estate, piccoli mercati serali completano l'esperienza.

Il nostro consiglio: venite al mattino presto, quando le sale del mercato e le piazze si stanno lentamente risvegliando. È il momento perfetto per condividere un caffè al bar e osservare la vita locale in tutta la sua semplicità.

Perdersi nelle strade colorate di Pornic

Una delle nostre attrazioni turistiche preferite nei Pays de Retz sono le strade colorate di Pornic! Per noi Pornic è una delle porte più affascinanti del Pays de Retz. La gente del posto ama venire qui la mattina presto, quando la città è ancora per i mattinieri, o alla fine della giornata, quando le banchine sono illuminate e l'aria profuma di sale.

Non perdetevi una visita alla Fraiseraie, un'istituzione locale dove i gelati artigianali sono una deliziosa passeggiata.

• 6 chilometri dal nostro hotel all'aperto

Il nostro consiglio: lasciate che sia la vostra curiosità a guidarvi, piuttosto che una mappa. Pornic si rivela al meglio quando si è disposti a perdersi un po'.

Seguite i sentieri costieri fino alle spiagge segrete

Tra Pornic, Préfailles e Saint-Michel-Chef-Chef, il litorale del Pays de Retz nasconde un susseguirsi di calette discrete e spiagge riservate che solo gli escursionisti più attenti sanno scovare. Il sentiero dei Douaniers, che costeggia la costa, rivela una scala scavata nella roccia o un sentiero sabbioso che conduce a una caletta quasi deserta.

Il nostro consiglio: mettete in valigia un paio di scarpe comode e controllate le tabelle delle maree prima di partire. L'accesso a certe insenature vale la pena, ed è ancora più piacevole quando ci si trova quasi da soli di fronte all'oceano.

Condividere un momento di convivialità attorno a una tavola locale

Nel Pays de Retz la gastronomia è all'insegna della semplicità e della condivisione. Dopo una passeggiata sul lungomare o nelle paludi, non c'è niente di meglio di un pasto conviviale per prolungare l'esperienza del turismo nel Pays de Retz. I ristoranti e le locande privilegiano i prodotti locali: il pesce dell'asta del pesce di Pornic, le ostriche e i crostacei, le verdure coltivate nella fertile campagna circostante, il formaggio di capra e i dolci fatti in casa. A Pornic, la gente del posto consiglia La Poissonnerie du Môle, un indirizzo autentico dove si può gustare il pescato del giorno con vista sul porto.

Il nostro consiglio: scegliete un piccolo indirizzo fuori dalle vie principali. Spesso è lì, in un ambiente semplice e sincero, che si fanno le più belle scoperte culinarie e umane.

E se vi prendeste il tempo di vivere questi momenti nel Pays de Retz? Il nostro hotel all'aperto a Pornic vi aspetta per prolungare la vostra esperienza al ritmo della natura. Non aspettate oltre!