Pays de Retz : 7 expériences que seuls les habitants connaissent

Entre océan et marais, le Pays de Retz se dévoile à ceux qui prennent le temps de le découvrir autrement. En effet, la vie suit le rythme des marées, des marchés et des saisons.

Loin des itinéraires trop balisés, ce territoire propose une mosaïque de paysages, de traditions et de secrets bien gardés. Slow village vous invite à vivre le tourisme dans le Pays de Retz comme le font ses habitants, à travers sept expériences simples et authentiques, où chaque instant devient une rencontre avec la nature et la culture locales depuis notre hôtel de plein air à Pornic.

Pour profiter pleinement de ce spectacle, mieux vaut s’aventurer sur le sentier côtier à la fin de l’après-midi. Les couleurs changent minute après minute, et l’on comprend alors pourquoi ces constructions font partie du paysage affectif des habitants. On ne vient pas seulement pêcher : on contemple, on écoute le ressac, on prend le temps.

• À 14 kilomètres de notre hôtel de plein air

Notre conseil : empruntez le sentier des douaniers en fin de journée, lorsque la lumière dorée souligne les cabanes et que l’océan devient miroir.

Arpenter les marais bretons à vélo ou à pied

Dans le Pays de Retz, les marais bretons s’étendent à l’horizon, entre canaux tranquilles, prairies humides et étiers qui zigzaguent vers l’océan. C’est un univers où l’eau et le ciel se confondent, où l’on croise hérons, aigrettes et parfois même des cigognes. Marcher ou pédaler dans ce paysage, c’est entrer dans une autre temporalité, celle de la nature et des saisons.

Pour découvrir ce territoire préservé, plusieurs sentiers balisés sillonnent les marais, accessibles aux promeneurs comme aux cyclistes. Au lever du jour, la lumière rasante enveloppe les canaux d’une brume légère, délivrant une atmosphère presque irréelle.

Notre conseil : privilégiez les balades matinales, quand la faune s’éveille et que les chemins sont encore déserts. C’est le moment où les marais révèlent leur beauté la plus intime.

Déguster des huîtres chez un producteur local

Impossible de découvrir le tourisme dans le Pays de Retz sans s’attabler face à l’océan pour savourer ses huîtres. En effet, l’ostréiculture est bien plus qu’un métier : c’est une tradition vivante, transmise de génération en génération. Plusieurs producteurs vous accueillent dans un cadre authentique, loin des grandes infrastructures touristiques.

Averty Thierry, à La Bernerie‑en‑Retz, tient un dépôt face à la mer où vous pouvez venir choisir vos huîtres et crustacés. Il est également présent sur les marchés locaux, par exemple à Préfailles, Tharon‑Plage ou Pornic le dimanche matin !

• À 15,5 kilomètres de notre hôtel de plein air

Les Perles de Jade, toujours à La Bernerie‑en‑Retz, proposent des visites guidées pour les groupes, où sont expliqués à la fois le terroir et l’amour des huîtres qu’ils cultivent.

• À 15 kilomètres de notre hôtel de plein air

Ce sont des adresses proches, humaines, où l’échange avec le producteur fait partie du plaisir de la dégustation.

Notre conseil : savourez vos huîtres sur place, face à la mer, en laissant l’iode vous inspirer la lenteur. Une assiette, le bruit des vagues, un point de vue intimiste : une pose simple et mémorable.

Le marché de Pornic, chaque jeudi et dimanche matin, attire habitants et visiteurs dans les ruelles animées du centre. Plus intimistes, les marchés de Machecoul (mercredi matin) ou de Saint-Brevin-les-Pins (samedi matin) permettent de se balader sans précipitation et de discuter avec les producteurs. En été, de petits marchés nocturnes complètent l’expérience.

Notre conseil : venez tôt le matin, lorsque les halles et les places s’éveillent doucement. C’est le moment idéal pour partager un café au comptoir et observer la vie locale dans toute sa simplicité.

Se perdre dans les ruelles colorées de Pornic

L’un de nos coups de cœur du tourisme dans le Pays de Retz c’est bien les ruelles colorées de Pornic ! Pornic est pour nous, l’une des portes d’entrée les plus charmantes du Pays de Retz. Les habitants aiment s’y retrouver tôt le matin, lorsque la ville appartient encore aux lève-tôt, ou au contraire en fin de journée, quand les quais s’illuminent et que l’air sent le sel.

Ne manquez pas un passage par la Fraiseraie, institution locale où les glaces artisanales prolongent la douceur d’une promenade.

• À 6 kilomètres de notre hôtel de plein air

Notre conseil : laissez-vous guider par votre curiosité plutôt que par une carte. Pornic se révèle mieux lorsqu’on accepte de se perdre un peu.

Suivre les sentiers côtiers jusqu’aux plages secrètes

Entre Pornic, Préfailles et Saint-Michel-Chef-Chef, le littoral du Pays de Retz cache une succession de criques discrètes et de plages confidentielles que seuls les marcheurs attentifs savent dénicher. Le sentier des Douaniers, qui longe la côte, dévoile au détour d’un virage un escalier creusé dans la roche ou un chemin sableux menant à une anse presque déserte.

Notre conseil : emportez une paire de chaussures confortables et consultez l’horaire des marées avant de partir. L’accès à certaines criques se mérite et se vit d’autant mieux quand on s’y retrouve presque seul face à l’océan.

Partager un moment convivial autour d’une table locale

Dans le Pays de Retz, la gastronomie est avant tout une histoire de simplicité et de partage. Après une balade en bord de mer ou dans les marais, rien de tel qu’une table conviviale pour prolonger l’expérience du tourisme dans le Pays de Retz. En effet, les restaurants et auberges privilégient les produits de la région : poissons de la criée de Pornic, huîtres et coquillages, légumes cultivés dans les terres fertiles alentour, fromages de chèvre et pâtisseries artisanales. À Pornic, les habitants recommandent La Poissonnerie du Môle, adresse authentique où l’on déguste la pêche du jour avec vue sur le port.

Notre conseil : choisissez une petite adresse hors des grandes artères. C’est souvent là, dans un cadre simple et sincère, que l’on fait les plus belles découvertes culinaires… et humaines.

Et si vous preniez le temps de vivre ces instants dans le Pays de Retz ? Notre, hôtel de plein air à Pornic, vous attend pour prolonger l’expérience au rythme de la nature. N’attendez plus !