Pornic

Pays de Retz: 7 Erlebnisse, die nur die Einwohner kennen

Geschrieben von: Romain
01. Sep. 2025
Pays de Retz: 7 Erlebnisse, die nur die Einwohner kennen

Zwischen Ozean und Sümpfen offenbart sich das Pays de Retz denjenigen, die sich die Zeit nehmen, es auf andere Weise zu entdecken. Denn das Leben folgt dem Rhythmus der Gezeiten, der Märkte und der Jahreszeiten.

Fernab von allzu markierten Routen bietet dieses Gebiet ein Mosaik aus Landschaften, Traditionen und gut gehüteten Geheimnissen. Slow village lädt Sie ein, den Tourismus im Pays de Retz so zu erleben, wie seine Bewohner es tun, mit sieben einfachen und authentischen Erlebnissen, bei denen jeder Augenblick zu einer Begegnung mit der lokalen Natur und Kultur von unserem Freilufthotel in Pornic aus wird.

Beobachten Sie das Ballett der Fischer bei Sonnenuntergang

Wir konnten nicht über den Tourismus im Pays de Retz sprechen, ohne die Fischereien zu erwähnen! Diese auf Stelzen stehenden Holzhütten, die durch einen schmalen Steg mit dem Land verbunden sind, nehmen große quadratische Netze auf, die ins Meer hinabgelassen werden. Bei Einbruch der Dunkelheit werden sie zu poetischen Wachtürmen.

Um dieses Schauspiel in vollen Zügen zu genießen, wagt man sich am besten am späten Nachmittag auf den Küstenpfad. Die Farben ändern sich von Minute zu Minute, und man versteht, warum diese Bauten Teil der Gefühlslandschaft der Einheimischen sind. Man kommt nicht nur zum Angeln: Man betrachtet, lauscht der Brandung und nimmt sich Zeit.

  • 14 Kilometer von unserem Freilufthotel entfernt

Unser Tipp: Begehen Sie den Zöllnerpfad am Ende des Tages, wenn das goldene Licht die Hütten betont und der Ozean zum Spiegel wird.

Die bretonischen Sümpfe mit dem Fahrrad oder zu Fuß durchqueren

Im Pays de Retz erstrecken sich die bretonischen Sümpfe bis zum Horizont, zwischen ruhigen Kanälen, feuchten Wiesen und Etiers, die im Zickzack zum Ozean hin verlaufen. Es ist eine Welt, in der Wasser und Himmel miteinander verschmelzen, in der man Reihern, Silberreihern und manchmal sogar Störchen begegnet. In dieser Landschaft zu wandern oder zu radeln bedeutet, in eine andere Zeitrechnung einzutreten, die der Natur und der Jahreszeiten.

Um dieses unberührte Gebiet zu erkunden, führen mehrere markierte Wege durch die Sümpfe, die sowohl für Spaziergänger als auch für Radfahrer geeignet sind. Bei Sonnenaufgang hüllt das Streiflicht die Kanäle in einen leichten Nebel und verleiht ihnen eine fast unwirkliche Atmosphäre.

Unser Tipp: Bevorzugen Sie Spaziergänge am Morgen, wenn die Tierwelt erwacht und die Wege noch menschenleer sind. Zu dieser Zeit offenbaren die Sümpfe ihre intimste Schönheit.

Austern bei einem lokalen Produzenten probieren

Es ist unmöglich, den Tourismus im Pays de Retz zu entdecken, ohne sich mit Blick auf den Ozean an einen Tisch zu setzen und seine Austern zu genießen. Die Austernzucht ist nämlich viel mehr als ein Beruf: Sie ist eine lebendige Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Mehrere Produzenten empfangen Sie in einem authentischen Rahmen, weit entfernt von den großen touristischen Infrastrukturen.

Averty Thierry in La Bernerie-en-Retz betreibt ein Lager direkt am Meer, wo Sie sich Ihre Austern und Schalentiere aussuchen können. Er ist auch auf den lokalen Märkten vertreten, z. B. in Préfailles, Tharon-Plage oder Pornic am Sonntagmorgen!

  • 15,5 Kilometer von unserem Freilufthotel entfernt

Les Perles de Jade, ebenfalls in La Bernerie-en-Retz, bietet Führungen für Gruppen an, bei denen sowohl das Terroir als auch die Liebe zu den Austern, die sie züchten, erklärt werden.

  • 15 Kilometer von unserem Freilufthotel entfernt

Es sind nahe, menschliche Adressen, wo der Austausch mit dem Produzenten Teil des Genusses ist.

Unser Tipp: Genießen Sie Ihre Austern an Ort und Stelle, mit Blick auf das Meer, und lassen Sie sich vom Jod zur Langsamkeit inspirieren. Ein Teller, das Rauschen der Wellen, ein intimer Aussichtspunkt: eine einfache und unvergessliche Pose.

Über die authentischen Märkte des Pays de Retz schlendern

Im Pays de Retz sind die Märkte viel mehr als nur Einkaufsstätten: Sie sind echte soziale Treffpunkte, wo man Neuigkeiten austauscht, seine Nachbarn begrüßt und das Herz der Region schlagen spürt. Die Stände quellen über von lokalen Produkten: frisch angelandeter Fisch von der Fischauktionshalle in Pornic, Ziegenkäse, Gemüse von Gemüsebauern und natürlich Austern und Muscheln aus den benachbarten Parks.

Der Markt in Pornic, der jeden Donnerstag- und Sonntagmorgen stattfindet, lockt Einwohner und Besucher in die belebten Gassen des Zentrums. Die Märkte in Machecoul (Mittwochmorgen) oder Saint-Brevin-les-Pins (Samstagmorgen) sind intimer und bieten die Möglichkeit, ohne Hast zu bummeln und mit den Erzeugern zu plaudern. Im Sommer runden kleine Nachtmärkte das Erlebnis ab.

Unser Tipp: Kommen Sie früh am Morgen, wenn die Markthallen und Plätze langsam erwachen. Dies ist die perfekte Zeit, um einen Kaffee an der Theke zu teilen und das lokale Leben in seiner ganzen Einfachheit zu beobachten.

Sich in den bunten Gassen von Pornic verlieren

Einer unserer Favoriten für den Tourismus im Pays de Retz sind definitiv die bunten Gassen von Pornic! Pornic ist für uns eines der charmantesten Eingangstore zum Pays de Retz. Die Einwohner treffen sich hier gerne am frühen Morgen, wenn die Stadt noch den Frühaufstehern gehört, oder im Gegenteil am Ende des Tages, wenn die Kais beleuchtet sind und die Luft nach Salz riecht.

Verpassen Sie nicht einen Besuch in der Fraiseraie, einer lokalen Institution, in der handgemachtes Eis den süßen Genuss eines Spaziergangs verlängert.

  • 6 Kilometer von unserem Freilufthotel entfernt

Unser Rat: Lassen Sie sich eher von Ihrer Neugier als von einer Karte leiten. Pornic offenbart sich am besten, wenn man akzeptiert, sich ein wenig zu verirren.

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Folgen Sie den Küstenpfaden zu geheimen Stränden

Zwischen Pornic, Préfailles und Saint-Michel-Chef-Chef verbirgt die Küste des Pays de Retz eine Reihe von diskreten Buchten und vertraulichen Stränden, die nur aufmerksame Wanderer aufzuspüren wissen. Der Zöllnerpfad, der entlang der Küste verläuft, enthüllt hinter einer Kurve eine in den Fels gehauene Treppe oder einen sandigen Weg, der zu einer fast menschenleeren Bucht führt.

Unser Tipp: Nehmen Sie ein Paar bequeme Schuhe mit und informieren Sie sich vor der Abreise über die Gezeiten. Der Zugang zu bestimmten Buchten muss verdient werden und lässt sich umso besser erleben, wenn man dort fast allein dem Ozean gegenübersteht.

Einen geselligen Moment an einem lokalen Tisch teilen

Im Pays de Retz ist die Gastronomie vor allem eine Geschichte der Einfachheit und des Teilens. Nach einem Spaziergang am Meer oder in den Sümpfen gibt es nichts Besseres als einen geselligen Tisch, um das Erlebnis des Tourismus im Pays de Retz zu verlängern. Denn die Restaurants und Gasthöfe bevorzugen Produkte aus der Region: Fisch aus der Fischauktionshalle in Pornic, Austern und Muscheln, Gemüse aus den fruchtbaren Böden der Umgebung, Ziegenkäse und handwerklich hergestellte Backwaren. In Pornic empfehlen die Einheimischen La Poissonnerie du Môle, eine authentische Adresse, an der man den Fang des Tages mit Blick auf den Hafen genießen kann.

Unser Tipp: Wählen Sie eine kleine Adresse abseits der großen Straßen. Dort, in einem einfachen und ehrlichen Rahmen, macht man oft die schönsten kulinarischen Entdeckungen... und menschliche.

Wie wäre es, wenn Sie sich die Zeit nehmen, diese Augenblicke im Pays de Retz zu erleben? Unser Freilufthotel in Pornic erwartet Sie, um das Erlebnis im Rhythmus der Natur zu verlängern. Warten Sie nicht länger!

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