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Nos adresses gourmandes des meilleurs restaurants à Marennes

Slow Village vous guide dans votre quête du parfait restaurant à Marennes, voici quelques adresses qui célèbrent les produits locaux avec simplicité et passion, offrant le meilleur de la cuisine française. Depuis notre hôtel de plein air à Marennes Oléron, le temps s’étire et invite à la déconnexion. Cette parenthèse se prolonge à table, à la découverte de la cuisine et des saveurs d’un terroir unique.

Manger sur la Plage : une adresse d’auteur face à l’océan
Juste là, face à la lagune et avec l’île d’Oléron pour horizon, se trouve un lieu qui incarne l’excellence locale. Le restaurant « Manger sur la Plage » est le fruit d’une association entre la famille Gillardeau, célèbre pour ses huîtres d’exception, et le chef Mickaël Gallas.
Le cadre, à la fois moderne et chaleureux, conserve l’authenticité des installations ostréicoles tout en y ajoutant une touche de raffinement. C’est l’endroit idéal pour faire l’expérience d’un restaurant bord de mer à Marennes où la cuisine gastronomique, créative et finement exécutée, fait la part belle aux produits du coin. La reconnaissance ne s’y est pas trompée, l’établissement étant distingué par un Bib Gourmand du Guide MICHELIN.
Informations pratiques
- Distance : à environ 200 mètres à pied de votre lieu de séjour Slow Village.
- Adresse : 61 Avenue William Bertrand, 17320 Marennes-Plage.
- Note : ouvert du mercredi au dimanche, réservation fortement recommandée.
Le Buccin : une escale gourmande et engagée sur le port
En suivant la route qui serpente le long du chenal de la Cayenne, vous découvrirez Le Buccin, une table qui allie saveurs et engagement responsable. Face à l’embarcadère, avec un panorama sur la Seudre et le pont de l’île d’Oléron, cet établissement référencé par le guide Gault & Millau propose des plats généreux et des spécialités régionales.
Ce qui le distingue particulièrement, c’est son label Toque Verte, qui témoigne d’une démarche écoresponsable concrète. Choisir ce restaurant de fruits de mer à Marennes, c’est donc soutenir une approche respectueuse de l’environnement. C’est une adresse de choix pour un restaurant ouvert dimanche à Marennes.
Informations pratiques
- Distance : à environ 10 minutes en voiture de Slow Village.
- Adresse : 6 rue des Martyrs, Port de la Cayenne, 17320 Marennes.
Note : label Toque Verte.

La Cabane aux Marées : l’expérience ostréicole à sa source
Pour une immersion totale et sans fard, direction La Cabane aux Marées. Anciennement connue comme le bar à huîtres de Fabrice Billeau, cette cabane posée au bout du chenal de la Cayenne est l’incarnation de l’authenticité.
Ici, le décor est celui d’une guinguette au bord de l’eau, simple et conviviale. On y vient pour déguster les spécialités les plus emblématiques de la région, directement du producteur à l’assiette. C’est sans doute l’un des meilleurs restaurants de Marennes pour qui recherche une expérience brute, où le produit est roi.
Les huîtres du bassin et autres spécialités y sont servies traditionnellement, avec pain, beurre et vinaigre à l’échalote, tandis que les moules se déclinent au Pineau des Charentes ou au curry.
Informations pratiques
- Distance : à environ 10 minutes en voiture de Slow Village, sur le même port que l’établissement précédent.
- Adresse : 4 Rue des Martyrs, 17320 Marennes.
- Note : idéal pour une dégustation simple et directe du producteur.


Réserver un hébergement proche des restaurants de Marennes d’Oléron
Votre escale gourmande en France est une promesse de découvertes et de moments partagés. Ces restaurants sont des exemples parfaits de la richesse de la cuisine locale. Chaque restaurant à Marennes ou à proximité raconte une facette de cette région unique. Depuis votre port d’attache au Slow Village Marennes Oléron, où notre propre guinguette vous attend, prenez le temps de savourer chaque instant. C’est ici que se créent les plus beaux souvenirs.
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Pour varier les plaisirs : d’autres restaurants à proximité de Marennes
Le voyage culinaire à Marennes et ses environs ne s’arrête pas aux trésors de l’océan. Voici une sélection d’autres restaurants pour diversifier les saveurs et les types de cuisine.
L’Aromate
- Cuisine de saison moderne
- Pour sa carte créative qui suit le rythme des -saisons et son décor chaleureux.
- ~8 min en voiture
- 28 Rue Georges Clemenceau, Marennes
L’Escale
- Grillades et fruits de mer en terrasse
- Pour sa convivialité, sa terrasse face au port, ses viandes cuites au feu de bois et ses soirées estivales animées.
- 10 min en voiture
- 4 Rue des Martyrs, 17320 Marennes.
Le Champlain
- Restaurant gastronomique
- Pour une table raffinée au cœur de la citadelle de Brouage, qui sublime les produits du marché local.
- ~15 min en voiture
- 11 Rue de l’Arsenal, Hiers-Brouage
Pizzeria La Belle Bleue
- Pizzeria Marennes
- Pour l’authenticité de sa pâte maison et sa cuisson au four à l’ancienne, un délice simple et convivial.
- ~7 min en voiture
- 7 Rue des Entrepreneurs, Marennes
La P’tite Crêperie
- Crêpes et galettes artisanales
- Pour ses farines bio et locales de Marsilly, une pause douce et authentique en famille.
- ~9 min en voiture
- 3 Rue Maréchal Foch, Marennes


Vos questions sur la gastronomie locale
Quelle est la meilleure saison pour les huîtres?
Si la tradition populaire évoque les « mois en R », les huîtres se dégustent toute l’année. Elles sont simplement moins laiteuses en dehors des périodes de reproduction estivales. La période idéale pour la visite et la dégustation s’étend souvent de juin à octobre, lorsque le climat est le plus clément.
Comment bien choisir ses huîtres chez un producteur?
Pour connaître leur fraîcheur, vérifiez que les coquilles sont bien fermées. Si une huître est légèrement ouverte, tapotez-la : elle doit se refermer immédiatement. Elle doit aussi être lourde, signe qu’elle a conservé son eau, et dégager une odeur fraîche et iodée.
Où trouver les meilleurs produits locaux?
Le marché de Marennes, qui se tient sous les halles du XIXe siècle sur la Place des Halles, est un passage incontournable. Le rendez-vous des producteurs a lieu les mardis, jeudis et samedis matins et rassemble le meilleur de la région.


À découvrir autour du restaurant marennes

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