Das Château de Brissac, das den Beinamen „Riese des Loire-Tals“ trägt, beeindruckt durch seine sieben Stockwerke und seine monumentalen Fassaden. Nur wenige Minuten vom Slow Village entfernt öffnet dieses einzigartige historische Bauwerk, das nach wie vor von der Familie der Herzöge von Brissac bewohnt wird, seine Türen für eine faszinierende Reise durch historische Möbel, ein Theater aus der Belle Époque und prestigeträchtige Weinkeller.